7 BRZIH, JEDNOSTAVNIH, DIJETNIH VEČERA

Jednostavni recepti za večeru pomoći će vam da promijenite svoje životne navike. Evo nekih od naših omiljenih: 

U SVIM RECEPTIMA SU SASTOJCI ZA 2 OSOBE:

#1 KUHANO MESO U UMAKU OD ŠPINATA I BLITVE

         

Zasigurno Vam ponekad od ručka ostane komad mesa. Nama je danas ostala kuhana puretina.

Sastojci za umak: 2 vezice blitve, 3 šake špinata, bijeli luk (3-4 režnja, opcionalno naravno ukoliko ga volite)

Sve sastojke lagano 5-10 minuta prodinstamo. Malo ohladimo I izblendamo u blenderu I zdravi umak je gotov.

Prelijemo kuhano meso I uživamo! 

#2 JAJA SA ŠPINATOM

 Sastojci: 7 bjelanjaka, 3 šake špinata, 16 nasjeckanih oraha, začini – bosiljak,peršin, himalajska sol, šafran, bijeli papar

Na neprijanjajuću tavu stavimo bjelanjke sa špinatom, začinimo I  poklopimo dok se jaja ne ispeku do kraja. 

#3 QUINOA SA POVRĆEM

150 g quinoe skuhamo, istovremeno prodinstamo bijeli,crveni luk, rajčicu I 2 mrkve na 1 žličici kokosova ulja I poslužimo! Odlična zamjena za quinou je i prosena ili hajdina kaša. 

#4 BRZA PIZZA SA JAJIMA

Izlijemo 7 bjelanjaka na neprijanjajuću tavu (ili na 1 malu žličicu kokosova ulja), prebacimo 10 šnita pileće salame, prelijemo sa ketchupom sa steviom (Spar), zelenom salatom, pospemo peršinom, poklopimo I sačekamo da se jaja ispeku. I naravno poslužimo. 

#5 MESO SA POVRĆEM

   

Meso je ostalo od ručka, a listove celera smo prodinstali na bijelom I crvenom luku, dodali smo narezani kineski kupus I korabu. Na kraju smo posipali sa sjemenkama suncokreta I poslužili. 

#6 PLODOVI MORA SA CELEROM

Ovo može biti bilo koja riba ili tuna iz konzerve umjesto plodova mora. Na tavu smo na bijeli luk stavili plodove mora, začinili crvenom paprikom, himalajskom soli, paprom. Pored su se dinstali listovi celera I za 10-tak minuta večera je bila gotova. 

#7 SALATA SA JAJIMA

Ovo također može biti kombinacija da umjesto jaja stavite npr. konzervu tune u vodi. Skuhali smo 6 jaja I stavili samo bjelanjke (uz 2 žutanjka), nasjeckali mladi luk I malo salate (radič, matovilec), od začina smo stavili vlasac, bosiljak I himalajsku sol te istisnuli sok ½ limete (naravno da može I limun). Limeta je malo skuplja ali ja sam je nabavila na akciji pa joj je cijena bila pristupačna. Sve to smo posipali sa 15- tak sjeckanih oraha (može I lješnjaka,badema, indijskih oraščića, pistacija).

U slast!!! Martina i Danijel Maltar