PROTEINSKI HOME MADE SLADOLED – KLINCIMA VOĆNI HOME MADE SLADOLED
Zašto toliko volimo domaći sladoled i zašto se isplati utrošiti 15-tak minuta vremena za pripremu domaćeg sladoleda!? Kada slijedeći put idete u nabavku , izvadite bilo koji kupovni sladoled I pročitajte sastojke….evo ja ću nabrojit sastojke jednog kupovnog a onda ćete vidjeti sastojke domaćeg pa razmislite…naravno da I ja svojoj djeci kupujem sladoled, ali važno je osvijestiti se I početi mijenjati navike…
KUPOVNI: sirutka u prahu, šećer, obrano mlijeko, biljne masti, kakaov maslac, glukozno-fruktozni sirup, 4% oraha, obrano ,mlijeko u prahu, kakao masa, 2% kakao smanjene masnoće, maslac, emulgator, mono I digliceridi, emulgatori: sojin lecithin, poliglicerol-poliricinoleat, stabilizatori: karuba guma, guar guma, karagenan, modificirani škrob, suncokretovo ulje, prirodna aroma vanilije, sredstvo za zakiseljavanje: limunska kiselina, regulator kiselosti: natrijev citrat, koncentrirano bojilo soka od mrkve.
DOMAĆI:
SASTOJCI ZA PROTEINSKI SASTOJCI ZA VOĆNI
(2 šalice) ( 3 manje šalice )
2 mjerice choco protein od sirutke 1 banana
Maltar Power Whey choco
10 lješnjaka 5 datulja
½ dcl vode ili 100 g grčkog jogurta 10 lješnjaka
10 zrna kakaoa (opcionalno) 1 žlica kakaoa (100%)
1 žlica Stevie ili sukrina 1 žlica kokos šećera
Sve sastojke za sladoled izblendamo I stavimo u šalicu (običnu papirnatu ili plastičnu za kavu) ili gotove kalupe za sladoled te stavimo 30-60 minuta u zamrzivač!!!
TOPING: 1 žlica kakaoa otopljena na laganoj vatri na 1 žlici kokos masti sa 1 žlicom Stevie I posipamo sa lješnjacima…djeci sa par kockica čokolade neposredno prije serviranja